第一卷 第62章 包子馒头,美食不断。
第一卷 第62章 包子馒头,美食不断。 (第2/2页)吴轩点头:“我回去再侦查,如果是小股游匪,我自己就能对付。发现大的游匪部队,我就通知你。”
打强盗,抢走强盗的东西,吴轩和韦天宝都没有思想压力。
虽然强盗的东西,也是从老百姓手里抢来的。
韦天宝检查这一批抢来的粮食,其中一大半,都是当年的新麦。
这倒是可以做面条和面包,还有饺子春卷油条混沌啊。
于是,韦天宝前往磨坊查看,要来两升细面,又让木匠给自己做了一根擀面杖,去水寨做面条。
大汉朝的小麦,是直接拿来煮饭吃的。
难以下咽,粗糙无比。
但是这时候,也有了石磨,可以磨面。富贵人家,会做面粉糊糊、面粉疙瘩、烙饼子吃,却不会做面条!
大乔看见面粉,问道:“天宝,你拿面粉干什么?做饼子吃吗?”
“做面条。”
“什么是面条?”
“来来来,我们一起做,做出来就知道。”
韦天宝挽起袖子,开始加水揉面。
大乔饶有兴致,在一边学着,照葫芦画瓢。
等面团被揉得十分劲道了,大乔已经香汗淋漓。
揉面也是很累的。
韦天宝让大乔歇息一下,自己用木棍来擀面。
大乔叹气:“做一顿饭,需要这么费事吗?”
“慢工出细活嘛,想吃点美味,就得下功夫。”
韦天宝不着急,按部就班地操作,又让大乔去找些葱蒜过来。
擀好了面皮,切成面条,下了热水锅里煮,再撒上葱花,加盐加猪油,一锅香喷喷的擀面,就出炉了。
乔太公夫妇和二乔姐妹,还有朱连城和玲珑苦桃,都吃得满头大汗,赞不绝口!
都是第一次享受到这种美食!
韦天宝笑道:“擀面的制作,我已经教给大乔了。连城,你和玲珑苦桃,以后都可以学一学。等你们学会了,我再教你们做拉面、油条、饺子、春卷、包子、馒头……”
大乔笑道:“擀面好吃,就是做起来太麻烦,一般人也吃不起。还是麦饭容易,煮熟了就行。”
小乔不谙世事,不知道物力艰难,追着问道:“天宝哥,你说的包子馒头,是什么样子的?”
“呃……”
韦天宝想了想,比划道:“就是圆圆的,软软的,又大又白的……跟你的拳头差不多大。”
小乔攥起拳头看了看,还是不明白,想象不出包子馒头的模样。
“明天晚上,我给你做出来。”
韦天宝一笑,留下一团生面做老酵头,准备明天晚上,继续卖弄厨艺。
不过,大汉朝的石磨,也不太行,还得改造一下。
晚饭后,韦天宝前往大寨,询问手下兵卒和乡亲们,当中有没有石匠。
巧了,还真有一个本地乡亲,就是石匠,而且手艺不错。
韦天宝带着他,来到磨坊里,画了图纸,对照原来的石磨,让他改造。
石匠很为难,沉吟道:
“原来的石磨,不容易改造,还是去太湖县,找新的石料,直接制作新石磨,简单一些。”