第16章 出师不利
第16章 出师不利 (第1/2页)王鸿运谄媚道:“听说您要跟解三刀比试,我特意带着新招的主厨过来。”
“用不着。”周紫薇摇头,“钟先生足以应对。”
王鸿运瞥了一眼钟锐,挖苦道:“周夫人,他的水平比起解三刀差远了,要不然我也不会把他裁掉。”
“我带来的这位刘师傅,江湖人称‘刘一手’,是关正隆大师的亲传弟子……”
关正隆,现年62岁,大师级名厨,天星本地人,独创关氏私房菜,在烹饪界声名显赫。
刘一手对着周紫薇抱拳行礼,“在下刘一手,师承关正隆,见过周夫人!”
周紫薇打量着他,冷声问道:“论刀功,你行吗?”
“小菜一碟!”刘一手咧嘴一笑,摆出一副胜券在握姿态。
周紫薇转头问钟锐:“他是关正隆的弟子,你觉得你俩谁更厉害?”
这问题十分刁钻。
说对方厉害,就是灭自己威风,还会被当成怂包。
说自己厉害,又显得刚愎自用,目中无人。
思忖片刻,钟锐给出了一个模棱两可的答案。
“文无第一,武无第二,有机会与刘师傅切磋一下,方能知道水平高下。”
刘一手不屑冷哼,“和我切磋?你还不够格。”
“周夫人,稳妥起见,您还是让刘师傅上阵吧,别让钟锐给您丢人现眼……”
王鸿运无论怎么煽风点火,周紫薇始终心如明镜,却点头同意了。
接下来,双方移步后厨。
刘一手对阵解三刀,光听名号就吊足胃口。
许多吃瓜群众纷纷跟过来看热闹,把饭庄后厨围得水泄不通。
“作为东道主,我不占你便宜,让你先来!”
解三刀对自己的刀功十分自信,主动让出先发制人的优势。
“呵呵,那我就让你见识一下关氏刀法的厉害!”
刘一手当仁不让,掏出一把鎏金把手的菜刀,瞬间亮瞎众人。
关氏刀法又名——“飞絮乱斩”。
刘一手选择的是一颗白萝卜。
只见他手持长刀,目光如炬,犹如水果忍者,下刀迅速且精准。
白萝卜在他的刀下,似雪花般飞落。
片刻之间就变成了薄如蝉翼的白萝卜片,每一片都均匀无比。
甚至可以透过薄片,看到后面的朦胧景象。
“哇!好酷炫的刀法!”
“这切片技术,感觉比切片机还强啊!”
“不愧是关大师的门徒,名不虚传!”
众人赞不绝口。
刘一手眉眼朝天,得意洋洋。
王鸿运自认为当了伯乐,冲着钟锐抛出蔑视的眼神。
他这次特意跑来截胡,就是为了阻止钟锐在周夫人面前崭露头角。
殊不知。
钟锐苦练秘方,就为有朝一日拿下鸿运食府。
没想到王鸿运主动亮出底牌,正合他意。
“解师傅,你有把握吗?”
面对唯一一家米其林三星的主厨,董克华有些担忧。
解三刀冷哼一声:“雕虫小技,不足为惧!”
“只要见识过我的‘幻影千刀’,就不会有人再记得‘飞絮乱斩’。”
他拿起一块豆腐,菜刀如同一道幻影,快速且有序的在豆腐上穿梭。
眨眼间,一块豆腐就变成了千丝万缕的豆腐丝。
每一根都纤细完整,而且粗细均匀得如同机器切割一般。
在阳光的照耀下,犹如精美的艺术品。
“哇——”
围观人群再次爆发出阵阵惊呼。
豆腐质地绵软,白萝卜质地偏硬。
在切割难度上,显然豆腐的难度更高。
这场比试,解三刀更胜一筹。
首战失利,王鸿运颜面尽失,立刻冲着刘一手发飙。
“你怎么搞的?切菜都能输,简直侮辱关大师的名声!”
刚才还趾高气扬的刘一手,此刻如同吃了败仗的溃兵,垂头丧气,一言不发。
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