第326章：进化的雕刻

第326章：进化的雕刻 (第2/2页)

没等众人询问，长谷一郎就笑眯眯道：
　　
　　“天妇罗，还是要现炸现吃的。”
　　
　　“一般来说出锅30秒内是最佳食用时间。”
　　
　　简单说，就是要趁热吃。
　　
　　众人听懂了。
　　
　　“那么，长谷先生，这是什么？”小林龙胆咽着口水，指向架在另一个灶台上的煮锅。
　　
　　锅子里，有苹果片，有橙子片。
　　
　　同时，随着火的加热，一股香料气息萦绕不散。
　　
　　“嗯？丁香，香叶，豆蔻粉……”
　　
　　马斯旁边的伊丽莎白，挑挑眉，嗅了一口香气就说道：“还有股自然清爽的酸味，是蔓越梅干？”
　　
　　“等等，肉桂！肉桂棒！”
　　
　　这位西方白人靓丽女性，一下把锅里的香料成份，全部辨析了出来。
　　
　　再看看锅里的暗红色液体。
　　
　　“酒吗？”
　　
　　薙切绘里奈喃喃道：“煮红酒？”
　　
　　“是的，就是煮红酒。”马斯回答，同时对长谷一郎投以惊疑不定的目光。
　　
　　听起来不可思议。
　　
　　以民众的认知，好像就烧酒、清酒可以煮热了喝，但实际上呢，红酒也是可以温煮的，不过，红酒要添加一些东西，温煮了才更有风味。
　　
　　“没想到擅长酒酿料理的长谷先生，也掌握了西式的温酒烹调法！”
　　
　　马斯道：“据说古希腊人最先发明热红酒，当时希腊人提倡节俭，不浪费粮食，看到喝不完的红酒留在餐桌上，就试着添加香料煮了喝！”
　　
　　“然后，到罗马时代，罗马人继承并改良了热酒的方法，加蜂蜜、胡椒、香叶乃至藏红花烹调，令热红酒风味更佳！”
　　
　　众人恍然。
　　
　　原来是一种古老的烹饪方式。
　　
　　炉灶的火很小，以小火热酒正合适，否则沸腾了，酒精就会挥发。
　　
　　这过程大概需要20分钟。
　　
　　于是，包括武井、长谷在内的一群人，都纷纷看向夏羽的厨台。
　　
　　呃？
　　
　　面面相觑。
　　
　　夏羽没有动手切生鱼片，而是持握一把银亮的小刀，对着不知何时搬运在厨台上的，两米见方的冰疙瘩，刻刻画画。
　　
　　“嗞！”
　　
　　“嗞！”
　　
　　雕刻刀划过冰面，银亮的刀身，就如穿破白纸那样，悄无声息钻进冰块内部。
　　
　　就在刺耳的声音中，夏羽专注地工作。
　　
　　这么高强度的雕刻，实际上挺吃力的，这块冰比之上次在交流课堂上的，又大了一倍，这也代表他对冰雕的雕刻掌控度更强了，可以尝试去雕刻更大的作品。
　　
　　雕什么好呢？
　　
　　按照脑中原版的食谱，对冰雕要求并不高，或者说，冰雕只是边缘的东西，对一道料理的品质没有什么重要影响。
　　
　　但是，冰雕在夏羽这里，就截然不同了。
　　
　　雕成山丘多么土气啊，没有一点技术含量，明明有时间有技术，不去追求完美，夏羽就过不去心理那关。
　　
　　而雕龙的话，又显得重复，夏羽自己雕刻都会厌烦。
　　
　　所以么，夏羽正在雕刻的，是一种全新的冰雕。
　　
　　就依照脑海的图像，一笔一划，细细雕琢。
　　
　　“做刺身的话，为什么要冰雕呢？”
　　
　　“冰块的确可以锁住鱼片的鲜味没错，但重心放在雕刻上，是不是错了？”
　　
　　正当众人不解时，夏羽蓦然收刀，并徐徐伸出手掌，轻轻拍在冰面上。
　　
　　咔。
　　
　　刹那，大雪崩，冰块哗啦脱落。
　　
　　厨台上，一种生物展露了神韵，令在场众人失神。(未完待续。)