第一百九十七章 酒庄.归国

第一百九十七章 酒庄.归国 (第1/2页)

天半朱楼，银汉星光射。更深也。
　　
　　翠娥如画。犹在凉蟾下。
　　
　　——宋.王庭珪.《点绛唇》
　　
　　隋波也没有想过，这一世和林馨的第一次。
　　
　　会是在SquawValley白雪皑皑的山顶，在满天的星光下，在氛氲水气萦绕的温泉中……
　　
　　温泉水滑洗凝脂，始是新承恩泽时。
　　
　　此中滋味，不足为外人道也……
　　
　　……
　　
　　不过这样一来，林馨的身体就不适合滑雪了。
　　
　　隋波干脆改变行程。
　　
　　把周枫等人，扔在斯阔谷继续滑雪。
　　
　　他则带着林馨去了纳帕谷(NapaValley)。
　　
　　这也是他在硅谷的最后一件事了。
　　
　　自从在斯坦福上了品酒课后，隋波就想着买一个酒庄……
　　
　　现在没时间去法国，就近在美国的纳帕谷买个酒庄，也不错。
　　
　　在成立BN家族办公室后，
　　
　　投资顾问也给隋波了一些建议，从分散风险和资产保值的考虑，应该投资多样化。
　　
　　除了股票和股权投资外，可以购置一些房产、酒庄、艺术品，债券等。
　　
　　隋波对古董、字画之类的艺术品了解不多。
　　
　　房产的话，他想等到08年金融危机之后，再投资也来得及。
　　
　　所以，从兴趣角度考虑，收购酒庄就是个不错的选择。
　　
　　纳帕谷地区就是最好的选择。
　　
　　一来，这里距离硅谷很近；
　　
　　二来，这里也是美国葡萄酒的明星产区，拥有全球信服的品质与声望。
　　
　　他的目标，就是纳帕谷最早，也是最有名的酒庄之一。
　　
　　纽顿酒庄（NewtonVineyard）。
　　
　　纳帕谷有大大小小数百家酒庄，其中不乏非常著名的酒庄。
　　
　　隋波之所以选择纽顿酒庄，
　　
　　是因为，纽顿酒庄和中国渊源颇深……
　　
　　纽顿酒庄创立于1977年，位于纳帕谷（NapaValley）圣海伦娜（SaintHelena）地区的温泉山（SpringMountain）上。
　　
　　创始人是彼得·纽顿（PeterNewton）和妻子淑华·纽顿（ShuhuaNewton，原名林淑华）。
　　
　　他们还曾创建了纳帕谷另一个标志性的知名酒庄，史德琳酒庄（SterlingVineyards）。
　　
　　在1978年出售了史德林酒庄后，
　　
　　他们才在温泉山顶又创建了纽顿酒庄，来实现个人的酿酒理念。
　　
　　酒庄的女主人，拥有剑桥医学博士学位，并专攻微生物学的“淑华.纽顿博士”（Newton），亲自担任酿酒师。
　　
　　她也是全球知名酒庄中，唯一的一位华人女酿酒师！
　　
　　此外，林淑华还有一个非常独特的身份……，她是林则徐的曾孙女！
　　
　　正是因此，
　　
　　纽顿酒庄无论是从整体的建筑风格，还是酿酒师（林淑华本人），都有着非常浓厚的中国元素。
　　
　　这也是隋波很感兴趣的一点。
　　
　　当然，纽顿酒庄在葡萄酒酿造方面，也有着自己独到之处。
　　
　　温泉山葡萄园坐落于海拔1600英尺的山脉上。在高海拔生长的葡萄果实产量有限，但是果实的风味十足，果香浓郁，造就了具有波尔多风格的葡萄美酒。
　　
　　纽顿夫妇秉持自然和谐的法则，用温泉山和卡内洛斯山上，自己种植的葡萄来酿制未经过滤的葡萄酒，一切都是纯手工操作，亲力亲为。
　　
　　酒庄只采用天然的酵母，倡导“不过滤也不澄清”的工艺。
　　
　　林淑华认为：“过滤是一种欺骗，只有未过滤的葡萄酒才能够真正展示风土和葡萄本身的特点。”
　　
　　著名葡萄酒作家罗伯特帕克将纽顿酒庄评为“世界上最好的葡萄酒园之一”。
　　
　　在各类葡萄酒媒体的排名上，也稳居前列。
　　
　　纽顿酒庄的资料显示：
　　
　　酒庄年产量：90，000箱。
　　
　　主要葡萄品种：梅洛（Merlot）；
　　
　　其他葡萄品种：品丽珠（CabernetFranc）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、小维多（PetitVerdot）、霞多丽（Chardonnay）和维欧尼（Viognier）
　　
　　平均葡萄树树龄：25年；手工采摘葡萄园面积：140英亩。
　　
　　从各方面考虑，这都是一个非常不错的酒庄！
　　
　　隋波之所以有把握，能够收购纽顿酒庄。
　　
　　有一部分原因是：
　　
　　彼得纽顿年纪大了，今年已经75岁。
　　
　　就算隋波不收购，
　　
　　过两年，纽顿酒庄也会被LVMH(路易威登酩悦轩尼诗集团)收购。
　　
　　不过，收购酒庄是一件非常专业而且复杂的事。
　　
　　与收购公司不同，
　　
　　酒庄的收购，除了常规的了解信息、实地考察、律师做尽职调查等等之外。
　　
　　还需要不同方面的技术专家来做鉴定：
　　
　　比如，需要地质专家来衡量葡萄园的品质、技术设施和葡萄地的价值；
　　
　　酒商/酿酒师：评估酒的价格、酒的质量，清点和评估窖藏价值；
　　
　　实验室检测人员：检测酒窖环境和一些其他技术指标；
　　
　　房产检测人员：对石棉、白蚁等对健康或房产有害的法定检查；
　　
　　其他葡萄种植或酿酒方面的专业人士的特殊鉴定……
　　
　　这种时候，就可以看出隋波有家族办公室的好处了。
　　
　　他只需要提出收购的想法。
　　
　　自然会有专业的团队，来处理这些具体的法律、税务、调研、技术鉴定的工作。
　　
　　隋波需要做的，只是和酒庄的主人一起，坐在温泉山顶的酒庄中，品品酒，聊聊天。
　　
　　有些令他惊讶的是，
　　
　　性格清淡的林馨，竟然和林淑华聊的非常愉快……
　　
　　一老一少，但同样气质优雅的两个女人，短短一会时间，就好像忘年交般的熟悉起来！
　　
　　林淑华很小的时候就被家族送到英国留学，曾在剑桥获得文学学士学位，后来又获得心理学硕士、医学博士学位；
　　
　　她还曾在少女时代，在时尚女王夏奈尔（GabrielleChanel）的公司做过模特。
　　
　　因此，她不仅会说中文，学识渊博；
　　
　　到了快70岁的年纪，身材还依然保持着超越年龄般的挺拔苗条，服装艳丽。
　　
　　她拉着林馨的手，连声夸她漂亮。
　　
　　还说，林馨和年轻时的自己很像……
　　
　　林淑华还给林馨讲了，当年夏奈尔跟她说过的女性“四项基本原则”：
　　
　　

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