570.好的配料
570.好的配料 (第2/2页)茶芽采不多,老叶子一捋一大把!这院子里堆着的,才只有山上的五分之一吧。
院子外头,茶枝都狠狠堆了一垛了。
张燕平若有所思:“这几天温度这么高……再过两天差不多就能卖了吧?”
“差不多。”
七表爷也捧着西瓜站过来:“这一堆明儿再晒一天就差不多了。檀檀买了那个纱布包,自封袋,再去配点料来,就能卖了——你打算卖多少钱?”
张燕平笑起来:“那得看七表爷你啦!咱这卤料包是一次性的,还是能像老卤一样越煮越香啊?”
七表爷听得直摇头:“老卤越煮越香,那火就不能停,隔三差五还得往里头添配料。”
“就你们现在的年轻人,我还能不知道吗?能开火就不错了。”
“这卤料配出来,主要不是为了茶叶蛋吗?也就一两天吧。再久就不行了,不是怕变质,是味儿不行了。”
“配料成本多少啊?”张燕平问的细致。
七表爷想了想:“往外卖,给你们弄个简单的,八角香叶花椒,再封一小包盐,一小包冰糖……”
“我给你们配方,你们自己买配料回来算算呗。”
宋教授刚好吃饱了溜达,听到这话精神一振!
他好像能派上用场了!
此刻赶紧问道:“要配料啊?我这边有几个农科院研究基地自产自销的,价格有点贵,但是品质好,要联系方式吗?”
这倒是真真的!
全国大大小小的农科院,也不是每一个都能获得充足拨款的,而且因为他们这个销售渠道很……很……
就是很一言难尽吧。
所以好些品种目前都还没大范围流通起来,只是几个合作基地,以及小部分商家在种植。
同样的,销售渠道也很单薄。
宋教授这么一问,有私心,但也是能肯定质量的。
他是觉得吧,别看是老茶叶,可宋檀家的东西,目前还没发现难吃的,用些普通配料——糟蹋了。
张燕平简直是大喜过望!
这可是宋教授啊,他来背书说质量好,那还等什么?
至于价格可能贵一点……笑死,他们茶叶蛋的卤料也没打算便宜卖啊!
巧了,这么好的东西,他也觉得用普通配料糟蹋了。
此刻精神一振:“宋教授,那麻烦你——八角香叶桂皮花椒冰糖……或者别的,咱们都有需要!”
宋教授:……
就……别看他是个知名专家吧,可一般还真没什么机会给别人推荐东西,尤其是推荐这些。
而对方毫不犹豫就等他联系……
哎呀呀!
老教授的一颗心,别说,还挺熨贴!
此刻,他也乐呵呵的笑起来:“你等会儿,我打电话问问啊。”
想了想,仍是忍不住强调:“你放心,品质绝对好。我让人发样品来,不好咱不要。”
有个读者给我送了青花椒,据说是他们农科院的自研产品。家属赞不绝口,说跟他在超市买的就是不一样。
最后第二年,我又厚脸皮要了一盒哈哈哈……
不过最近几年因为某书,各种农科院出品的东西又有了热度。不过这些我就没买过了,不知道好坏,大家如果看到了,别带滤镜,自行斟酌吧。
(本章完)