第 143章 冬季日常2

第 143章 冬季日常2 (第2/2页)

就这样一连处理了三天才算是把牛蹄、羊蹄、牛头、羊头之类的全部弄好。
　　
　　在这三天的时间里面，空余时间里，许菡还煮了好多的米饭和鸡蛋、咸鸭蛋、玉米、红薯之类的。
　　
　　煮好的全部放到空间里面，因为煮的比较多，煮好的米饭和玉米都是用叶子垫在地上，直接放空间里面的。
　　
　　今天一大早，两人早早的起床，羊头已经全部处理好了，打算今天把羊头和羊蹄全部煮熟了，掰掉骨头放空间里面保存。
　　
　　吃完早饭之后，陆川把羊头用斧子劈开，羊脑单独装起来，吃火锅的时候可以烫着吃。
　　
　　许菡开始清洗羊头，然后锅里面加上葱和姜，把羊头放进去就开始煮了。
　　
　　外面的大锅也不能闲着，直接煮羊蹄，煮的时候不加盐和调料，直接白煮，煮熟之后把骨头给掰掉。
　　
　　下次想吃的时候就可以直接吃，无论是用来煮麻辣的，或者是炒菜做汤都是可以的，煮熟的也好做，也节省空间里面的空间。
　　
　　煮了一天的时间，才算是把羊头羊蹄全部煮完。
　　
　　这还不算完呢！明天还要煮牛蹄和牛头，这个更大更不好煮，没有个几天肯定是煮不好的。
　　
　　晚上吃晚饭的时候许菡说道“今天煮了一天的羊头和羊蹄，身上都是这个味道，明天还要在煮一天牛头呢！想想就头大，现在是一点都不想吃这些东西了。”
　　
　　“明天一天肯定是煮不完的，牛头比羊头大多了，有的煮呢！你今天不想吃是因为闻的多了，过几天就又想吃了。”陆川笑呵呵的说道。
　　
　　“也对，过几天我就把这些都给卤上，留着咱们慢慢吃。”
　　
　　许菡说罢，又开开心心的吃着锅里面的火锅。
　　
　　第二天的时候，陆川负责烧火煮牛头，许菡则是把玉米牵了出来，开始磨莲藕。
　　
　　还好院子里面是青石板，再加上雪停之后又及时的把雪拉了出去，现在院子里面已经完全干透了。
　　
　　把玉米栓好之后，玉米磨藕浆，许菡就负责过滤，过滤好的就放到洗澡间里面，点上炭火保持温度，不让藕水冻成冰块，能够正常沉淀就可以了。
　　
　　就这样两人又开始分工合作，各自负责自己的事情。
　　
　　趁着过年之前，许菡和陆川没有办法出门，两人做了很多的馒头、米饭。
　　
　　当然还有很多的饭菜了，麻婆豆腐、红烧牛肉、小鸡炖蘑菇、炒冬瓜、炒青菜、卤鸭货、煮咸肉、凉拌菜。
　　
　　甚至是冰粉、豌豆凉粉各种汤类也都准备了很多，全部做好之后放空间里面，趁着现在有水又很空闲就多做一些，留着以防发生特殊情况的时候，不能做饭。
　　
　　两人每天一睁眼就开始安排今天的活计。
　　
　　这天早上起来，陆川说道“明天就是小年了，我们是不是应该剁一些饺子馅呀！”
　　
　　“明天是小年吗？过得好快呀！距离过年也没有几天了，我们还没有开始准备过年吃的东西呢！”
　　
　　“嗯！是该准备起来了。”
　　
　　“那我们今天剁馅包饺子吧！多弄一些，还能包一些肉包子呢！”
　　
　　说罢，许菡就从空间里面拿出牛肉和羊肉。