第188章 苹果、酒

第188章 苹果、酒 (第2/2页)

算是绕了一圈。
　　
　　秦夜感觉好笑，小姑娘更是笑出了声。
　　
　　吃完，就该干活了。
　　
　　趁着天色还早。
　　
　　秦夜和夏小软就开始在井边清洗苹果。
　　
　　水凉凉的。
　　
　　夏小软特意烧了一锅温水。
　　
　　小姑娘手握着烂苹果，小脑袋晕乎乎，夫君居然不让把烂的削掉，只是让一些已经发黑的小块给扣下就行。
　　
　　她虽然不懂，可是很听话，干得很认真。
　　
　　心想着，肯定又是赚大钱。
　　
　　毕竟夫君，厉害着呢！
　　
　　要听夫君的话。
　　
　　“好了，把它们分成三份，其中两份剁块，一份剁成片儿，去壳，去皮。”
　　
　　“开始开吧。”
　　
　　秦夜一声令下，厨房里哒哒地响。
　　
　　用来做苹果醋的苹果剁成小块儿即可，但是一斤只能做五两。
　　
　　因此秦夜决定用掉成本儿十斤。
　　
　　而苹果酒，做出的酒是一斤苹果换成一斤酒，准备用去成本七十斤苹果。
　　
　　剩下的全部做苹果酱。
　　
　　夏小软绑着围巾干得可起劲，手上的菜刀嘎嘎的响。
　　
　　莫漓坐在火塘边，用刀子削着皮，时不时看下这个男人，也不知他又搞什么。
　　
　　秦夜准备了两个大木桶，切成块儿的苹果全部倒进。
　　
　　用来酝酿苹果酒的木桶，同时倒入适量的秦酒。
　　
　　不够了，秦夜就跑到村子里买，谁家有就买一坛两坛的。
　　
　　村民们看到秦夜都很热情，甚至有人主动帮他问。
　　
　　不一会儿，就搞了五六坛回来。
　　
　　苹果的甜味儿足够，酝酿过程中不需要再加入白糖了，只是放入酒曲搅拌均匀，就可以封上盖，酝酿十五天左右。
　　
　　秦夜也不清楚这苹果酒能不能做出来，对于这个做法记忆有些模糊。
　　
　　总之，如果失败了，下次就做蒸馏酒吧。
　　
　　至于苹果醋用同样的方法，往木桶加入适量的醋进去。
　　
　　秦醋这东西，在大秦是常见之物，百姓们喜欢的物品。
　　
　　价格不高，大概在十文一两。
　　
　　秦夜记忆中，似乎夏朝就开始有了，因此醋这种东西并不稀奇。
　　
　　只是秦醋酸中带点小辣，味道是别具一格。
　　
　　夏小软看着夫君不停的用秦酒，用秦醋，有些心疼，于是小心翼翼的问道：“夫君，怎么感觉你这次酝酿的东西好浪费啊，会不会太奢侈了？”搜毣趣
　　
　　小豆芽说完一个激灵，连忙结结巴巴地说：“不，不是……我的意思……夫君我……没有怪罪的意思……”
　　
　　“小笨蛋，东西可没有浪费，而是混合在一起了。”
　　
　　“到时候酝酿出来的味道绝对吓你一跳，更何况真要卖的话，羊毛出在羊身上，这用掉的材料钱肯定要从客人们手上拿了。”
　　
　　秦夜嘿嘿一笑，揉一揉她的小脑袋。
　　
　　“怎么又结巴起来了？这么长时间了，小胆子还是一惊一乍的。”
　　
　　说着又捏捏她的脸蛋，这小豆芽胆子太小了。
　　
　　夏小软调皮的吐了吐小粉色，开心的笑笑。
　　
　　刚刚真怕夫君误认为有指责的意思。
　　
　　要是他生气了，都不知道该怎么办。
　　
　　毕竟。
　　
　　夫君可是她的一切！
　　
　　莫漓无语，看着剩下的苹果，问：“还有一些苹果呢，你准备怎么办？”