第 183章 前世最爱的嘎子鱼

第 183章 前世最爱的嘎子鱼 (第2/2页)

杨白衣说的眉飞色舞，脑子里都是嘎子鱼那滑嫩的口感和鲜香的味道。
　　
　　“我说呢，原来是做法不对，以前盐可是金贵的很，谁也不会为了吃个鱼，用盐给鱼搓澡。
　　
　　春生，去厨房找你娘拿点盐出来，给嘎子鱼身上的粘液搓下来，试试这玩意好不好吃。”
　　
　　海林水库里的嘎子鱼可不少，以前打到了，都是拿回家喂鸡。
　　
　　如果用盐给它搓搓，真的可以变成一道美食，不止是对自己家，对所有附近的渔民都是一件大好事。
　　
　　盐以前稀缺，都把持在军阀或者其他大势力手里，现在解放了，价格也下来了。
　　
　　张春生从厨房里拿出一个黑疙瘩，在地上用锤子敲碎。
　　
　　杨白衣知道那是粗盐，不过也没有说什么，粗盐只是微微发苦，吃了对身体也没什么坏处。
　　
　　王志敏是典型农村妇女，干活麻利，四个菜很快就上桌了。
　　
　　每个菜的份量都很扎实，家里没有那么大的盘子，都是用盆装的。
　　
　　红烧草鱼，大胖头鱼炖豆腐，酱焖嘎子鱼，王志敏还送了一个蘸酱菜。
　　
　　蘸酱菜，绝对是东三省最受欢迎的菜，一年四季都离不了。
　　
　　因为东北菜讲究浓油赤酱，蘸酱菜不但利口，还特别解腻，是送粥的神器。
　　
　　“婶子，招呼大家一起吃吧，这么多菜我们也吃不完，之所以让你都做了，我就是想都尝尝味道。”
　　
　　杨白衣说的时候面不改色，云淡风轻，王志敏两口子却听得波涛汹涌。
　　
　　说杨白衣是败家孩子吧，他却那么的彬彬有礼。
　　
　　说他是高素质的青年才俊吧，他还真拿钱不当钱啊！
　　
　　想都尝尝味道，你就不能多来几次吗？一次性吃这么多，这也太浪费了。
　　
　　“不用，同志，你们慢慢吃，我再单独做点就行了。”
　　
　　王志敏也没说吃不完打包的话，那时候去国营买菜，还要自己带饭盒呢，那时候可没有打包盒和塑料袋。
　　
　　“一起吃吧，都是阶级兄弟，没有那么多讲究的。”
　　
　　“春妮姐姐，快过来，咱们俩挨着坐，一起吃鱼鱼。”
　　
　　林宛如和杨小小也都出声招呼王志敏一家。
　　
　　“那行，天天打鱼净卖钱了，今天咱们也奢侈一回。
　　
　　同志，我们家人多饭量也大，一会儿你给一半钱就行了。”
　　
　　三个孩子都很懂事，他们两口子没有发话，孩子们就规规矩矩的离饭桌远远的。
　　
　　但是孩子们渴望的眼神，还是让张永贤有些于心不忍。
　　
　　为了一家人的吃穿用度，虽然天天打鱼，但是打来的鱼都拿到食品站换钱了。
　　
　　只有食品站不收的小杂鱼，才会自己煮来吃，而且还是白水煮，哪会像现在这样放这么多油。
　　
　　“当家的，一半钱那可是两块多啊！真打算一顿都吃了？”
　　
　　农村妇女，早已把勤家持家刻在了骨子里，这时候王志敏也顾不得男人的脸面了，拉着张永贤的袖子，满脸焦急。
　　
　　“吃吧，人家三个人，一顿饭收人家这么多钱，我也怪不落忍的，就当我今天只打到一条鱼。”