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第四十一章 猪大肠的味道

第四十一章 猪大肠的味道 (第2/2页)

曹员外听后又仔细回想了一下,说道:“说的不错,回家后我曾仔细端详了家里的盐,确实有些颗粒与其它的不一样,颜色的确呈红褐色。”
  
  “还有,即便是没有问题的官盐,按照现在的制盐水平,盐在嘴里的口感是带有苦涩的味道,这个苦涩的味道也是有毒的,只是当时我们吃,不至于中毒。”林鹏继续向众人解释道。
  
  “哦!原来如此,小先生大才,居然知道这么多。”曹员外感慨道。
  
  “曹员外及各位大人,以后称呼在下林鹏即可,称呼先生,小子实在不敢当。”被他们称呼先生,林鹏确实感到脸有些热。
  
  “无妨,在吾等面前你就是先生,哈哈~”曹员外大气的说道。
  
  “哎,说到盐,我想起了我的卤味,今天带来的是猪头肉,我知道大家可能不习惯吃,不过去还是想请你们品尝一下,同时也感受一下我用的盐味道。”
  
  林鹏这样说其实有两个原因,第一就是推销产品,第二就是炫耀产品,尤其是其中的盐,这里面是他的秘密,包括裴勇都不知道。
  
  吴三鬼这方面就比刘二虎机敏,听到林鹏这样说,飞快似得下楼,将车前斗里准备的卤菜一样取出一份来。
  
  原本曹员外因为食物中毒,对吃菜比较心悸的他,今天酒楼吃饭也没有点什么菜,当猪脸,拆骨肉,口条,大肠等拿出来,桌子上一下子多出几个花色菜品。
  
  看着箬叶上的卤菜,曹孟德虽说认识,但也没有吃过,问道:“这是猪肉吧!”
  
  林鹏怕说出来猪大肠这些,有人会下不去筷子,笑着说道:“你们逐一品尝下,看看味道如何?”
  
  曹员外率先动手,曹旺其次,由于吃过卤味的曹旺,表现的就没有曹员外那么夸张。
  
  “嗯!好吃,香糯可口,这个菜还有点劲道,咦,这是什么?味道有些怪异?”曹员外一样菜品尝了一口,每个菜虽说是卤味,但是部位不同,表现出来的口感也不一样。
  
  酒楼的东家曹孟德也有同感,赞口道:“味道独特,似有还有药材的味道。”
  
  大纪的香料基本上都是药材,所以曹孟德说的也不无道理。
  
  “说的不错,卤味菜也可以说是药膳,但仅限于入脾胃,开郁结,辟恶气,治胃寒疼痛等症。”林鹏对开酒楼的曹孟德也是打心里的佩服,尝上一口便知道里面有药材。
  
  “那林小友可否告知这是什么部位的肉?”得到林鹏的肯定,曹孟德有心和林鹏合作,故而问道。
  
  “刚才所吃的,有猪的前脸肉,这里的肉比较皮实爽口,这是口条具有医药价值,后颈肉酥软可口,这个嘛是猪大肠,一般很少有单独冷盘吃的。”
  
  当介绍到猪大肠的时候,所有人胃里有些翻涌,但是感觉也不是那么难受,相反还觉得口感不错。
  
  “猪头肉分热食和冷食,我们今天吃的算是冷食,热食可蒸煮,但是要放入原味汤汁。”
  
  林鹏没有放过任何推销自己产品的机会,他可不管别人是怎么想的,他只想着这么好的机会,能不能与酒楼合作。
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