红烧熊掌

红烧熊掌 (第2/2页)

“孩他爸，小川家又做什么好吃的呢，怎么这么香？”
　　
　　“谁知道呢，八成是黑熊肉吧，一早就在门口忙活了。”
　　
　　“小日子过的真滋润，你说我怎么就没悠悠那么好的福气，虽然爸妈不在了，但你看人家小川多有本事，整天大鱼大肉弄给她吃。”
　　
　　“我命咋就那么苦，自从到你家就没过过一天好日子。”
　　
　　男人听的直皱眉，干脆拿起门旁靠着的锄头出了门。
　　
　　女人气的在家直跺脚。
　　
　　傍晚时分。
　　
　　熊掌已经焖了四个多小时，汤汁像勾芡一般浓稠，香味儿四溢。
　　
　　陈川用筷子戳了戳，没用力呢，筷子就扎了进去。
　　
　　已经炖烂了。
　　
　　看着肥嘟嘟的熊掌，秦朗眼珠子都快掉锅里了。
　　
　　吞了吞口水：“小川，弄一块儿我尝尝熟没熟。”
　　
　　“马上吃饭了，着什么急？”
　　
　　“不行了，一分钟我都等不了了。”
　　
　　秦朗从他手中把筷子给抢了过去，戳起一小块塞进嘴里。
　　
　　“啊～烫。”
　　
　　秦朗又蹦又跳，不停地拍打胸口。
　　
　　这玩意儿跟豆腐差不多，吃急了烫心。
　　
　　缓了口气，秦朗犹意未尽的舔了舔嘴角残留的汤汁。
　　
　　李达好奇问道：“味道怎么样？”
　　
　　秦朗咂咂嘴，有些不好意思道：“吃的太急了，没尝出来。”
　　
　　“哈哈！”
　　
　　“嘿嘿！我去把家里一瓶好酒拿过来，这么好的菜别浪费了。”
　　
　　“对对对，订婚时还剩下两瓶酒，我也拿过来。”
　　
　　陈川跟陈悠两人继续做菜。
　　
　　陈悠把肉丝给炒好，用铲子挑起一条，道：“小川，你帮我尝尝味道行不行？”
　　
　　“嗯。”
　　
　　陈川扭头张开嘴，陈悠把肉丝喂他嘴里。
　　
　　嚼了嚼。
　　
　　“咸不咸？”
　　
　　“稍微有点淡了，滴两滴白酒进去，去去腥。”
　　
　　“行。”
　　
　　忙活半个多小时，所有的菜都做好了。
　　
　　陈川扭了扭有些发酸的脖颈：“总算是做好了，累死我了。”
　　
　　陈悠笑着道：“现在知道累啦，你去把大伯和姑请过来一起吃，菜端过去都凉了。”
　　
　　“嗯，我这就去。”
　　
　　陈川快步迈出门。
　　
　　“等一下。”
　　
　　陈悠跟上去叫住了他，伸出手道：“头低下，把围裙拿下来，干干净净的上人家，油乎乎的邋遢死了。”
　　
　　陈川哈哈一笑。
　　
　　人都齐了，秦朗充当起了酒司令，开始斟酒。
　　
　　“上菜喽。”
　　
　　陈川把做好的红焖熊掌给端上了桌。
　　
　　人太多怕不够吃，又在里面加些芋头，正好也能解解腻。
　　
　　熊掌色泽红亮，边上的芋头被浓稠的汤汁包裹。
　　
　　两样结合相得益彰，让人食欲大增。
　　
　　“让一让，小心烫着啊。”
　　
　　陈悠紧随其后，端了一盘青椒熊肉丝，还有一道回锅肉。
　　
　　当然，回锅肉也是用熊肉做的。
　　
　　最后一道熊肉丸子冬瓜汤上桌，晚餐的菜大功告成。
　　
　　三菜一汤，达到小康。
　　
　　陈洪成看着一桌子熊肉宴，感慨万千。
　　
　　“上一次吃熊肉还是七八年前，没想到土埋大半截的人了，今天还能吃上这么一口，值了。”