分肉

分肉 (第1/2页)

难得下场雨能休息休息，家里正好有现成的竹炭，弄个烤狼獾解解馋。
　　
　　“小白，走了。”
　　
　　陈川把地上的小白给拎起来，这家伙肉瘾还不小呢，从来到现在嘴就没停过。
　　
　　灰狼也过足了嘴瘾，好几斤的内脏都被这货给填进了肚子里。
　　
　　中午吃完饭，陈川在家里拿起钳子扳手一阵捣鼓。
　　
　　整整折腾了一个多小时，狼獾被他五花大绑的固定在了架子上。
　　
　　用刀在其身上划上一道道深浅不一的口子。
　　
　　龙龙在一旁也用铅笔刀有样学样的跟着做，乐在其中。
　　
　　“小叔，咱们什么时候才能做好啊？”
　　
　　“怎么，嘴又馋了？”
　　
　　“嘻嘻……”
　　
　　刀口全部切好后，陈川又配了腌制肉用的调料。
　　
　　有了之前腌熊肉的经验，现在陈川对口味已经把握的相当好了。
　　
　　半个小时后，狼獾肉被涂抹上了各种调料，看着就有食欲。
　　
　　龙龙趁他不注意，用手指沾了沾肉上的腌料，放到舌头上舔了舔。
　　
　　“嘶～哈，好辣呀～”
　　
　　龙龙张嘴吐着舌头，辣的眼泪都快下来了。
　　
　　陈川笑了笑：“还愣着干什么，赶紧喝口水漱漱去。”
　　
　　“哦。”
　　
　　龙龙一溜烟的跑进了锅屋，拿起舀子“咕咕”灌水。
　　
　　陈川则把绑好的狼獾肉给架了起来，三十多斤重的肉，把架子压的吱吱作响。
　　
　　把塞在柴火锅炉膛里的竹炭给掏了出来，每一块都烧的红彤彤的。
　　
　　全部放进烤架底下，陈川拿了个凳子坐在一旁。
　　
　　一手拿着蒲扇，一手抓住架子把手旋转，烤了起来。
　　
　　龙龙蹲在一旁好奇的看着，闻着香味儿时不时的吞咽口水。
　　
　　烤了没多久，受热后的狼獾肉表皮极速收缩，开始滋滋冒油，肉香味儿也散发出来。
　　
　　一些孩子闻见香味儿，穿着靴子，“呱唧呱唧”的跑了过来。
　　
　　将陈川团团围住。
　　
　　一群孩子叽叽喳喳，问题是一个接一个，比十万个为什么还要多。
　　
　　陈川难得闲下来，心情不错，不厌其烦的一一回答。
　　
　　随着时间的推移，狼獾肉已经有三成熟了，香味儿飘的满村子都能闻见。
　　
　　一些在家闲着的人，都过来串门儿。
　　
　　“小川，做什么好吃的这么香？”
　　
　　“大伯，快过来坐。”
　　
　　“臭小子又整什么好吃的呢，在家就闻见了。”
　　
　　“呵呵，姑来了啊，烤獾子肉呢。”
　　
　　“悠悠，你家又做什么好吃的呢，瞧这香味儿飘的，馋死个人了。”
　　
　　“婶子，小川打了条獾子，这不下雨没事儿烤着玩，进家坐。”
　　
　　“不了，我这一脚泥。”
　　
　　“那有什么的，两脚走路那有不沾泥的。”
　　
　　院子里，大家你一言我一语的唠起了家常，一时间热闹非凡。
　　
　　陈川看着陈悠跟她们聊的欢实，也打心眼里高兴。
　　
　　自从父母去世，家里欠了不少外债。
　　
　　街坊邻居的帮衬归帮衬，但也极少来家里串门了，天天冷冷清清的。
　　
　　这时，李达闻见香味儿，也屁颠屁颠的跑了过来，人未到声已至。
　　
　　“小川，挺会享受啊？”
　　
　　“啧啧，这肉烤的真香，早知道我那半条就不腌了。”
　　
　　“你来的正好，帮我烤一会儿，热死了。”
　　
　　

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