25 第 25 章

25 第 25 章 (第1/2页)

陶编修惭愧：“夫人受累了。”
　　
　　这番折腾他也听说了，心底很是埋怨老夫人。
　　
　　年轻时他屡试不中，自然已经见识过亲娘残忍的一面，早就对亲娘只有礼法上的周到而没有心理上的亲近。
　　
　　老夫人对有血缘的儿子尚且如此，对没有血缘的儿媳妇就更加只有磋磨的份了。
　　
　　亲娘用朝堂上的话来说就是偏听则暗的昏聩性子，这回本来说定做寿交给大房，谁知听了二夫人撺掇又说要两房打擂台。
　　
　　还好大房聘来的厨娘争气赢了高大厨，否则大夫人以后在府里如何行事？
　　
　　下面奴仆见大房说过的话不顶用，以后大房使唤得动谁？
　　
　　陶夫人轻轻摇摇头：“孩子们在这里呢。”
　　
　　陶编修更加惭愧，陶夫人平日里绝不在儿女跟前说长辈不是，行为举止当得起端方。
　　
　　对比之下更显得老夫人小家做派。
　　
　　他也想忤逆母亲，可是孝顺两字大过天，惹得老夫人不顺意，她只要去府门口哭一场儿子不孝，儿子罢官革职也就罢了，还要锒铛入狱，轻则流放重则砍头。
　　
　　宋律里有云，“依本犯除名并配流。”连夫人都要跟着被处死。
　　
　　想到这里，陶编修只有无奈叹口气：“若是能谋求个外放就好了。”
　　
　　等下个考核期有机会，他一定要带妻儿离开老夫人。
　　
　　*
　　
　　第二天一早叶家人早早就起身，叶盏不慌不忙，仔细将碎发梳起，系上围裙就去了灶房。
　　
　　灶房里陶家的帮厨们经过两次的磨合对叶盏言听计从：“您有什么要吩咐的，尽管吩咐。”
　　
　　叶盏也不客气，烧火的烧火，洗菜的洗菜，一一分派下去。
　　
　　她烹饪功底扎实，光是油就分好几种，苍耳油、苋菜籽油、紫苏油、红蓝花子油、蔓箐子油分别适合哪种菜肴，一口气不重复吩咐下去，灶房里无人敢驳回。
　　
　　客人们渐渐到齐，来的二十桌宾客除了陶家亲朋还有老夫人在庙里认识的一些夫人。
　　
　　寒暄之后陶大夫人便引她们上座，摆上时鲜瓜果和茶水，除了戏班子唱戏，中间穿插着杂耍班子里也一一上台，有猴百戏、鱼跳刀门，还有使唤蜂蝶，惹得宾客们看得目不转睛，纷纷称赞陶大夫人布置得当。
　　
　　陶二夫人嗑着瓜子歪了腰倚靠交椅，一脸不忿。
　　
　　她还就不信了，一名区区市井厨娘能整出什么花来？！
　　
　　正想着就听有仆从拍手唱菜名：“看盘——上——”
　　
　　二夫人嗤了一声，汴京城宴客要请四司六局整套班子，老大舍不得钱，居然请了自家仆从唱菜名。
　　
　　她这么挑剔，却也没想过如此花销家里是否承担得起。
　　
　　宾客们看得目不转睛：
　　
　　最大一个盘子大约有桌子那么大。
　　
　　居然是一副画！
　　
　　仔细端详才发现是由十几张瓷盘拼接而成，每个盘子里摆着水果雕刻成的拼盘，拼成了一副雕塑。
　　
　　果雕是厨师们比拼的技艺之一，叶盏能过五关斩六将从众多候选者中当上五星级酒店的行政总厨，这些功夫都还在，因此先做个体面大方的果雕先声夺人。
　　
　　仆从唱菜名：“祝寿图！”
　　
　　这祝寿图远处是套瓜切面模仿的大海，海面上五只榅桲雕刻成的蝙蝠飞翔，这取得应当是福如东海的意思；
　　
　　近景是鹅梨和林檎拼接的山，山上查子做成的松柏常青，取得是寿比南山。
　　
　　松柏绵延，松柏下脆李子雕的仙鹤飞翔，树下嘉庆子雕刻的福禄寿三星，寿星翁手提一篮仙桃。
　　
　　周围则是一圈小寿桃。
　　
　　宾客们齐齐走到桌边围观。城里有果雕，可能刻得这么大这么栩栩如生，却还是头一遭见到。纷纷赞叹个不停：“真是见过了世面。”
　　
　　陶老夫人顿觉面上有光。
　　
　　她年纪大了最爱排场，如今这果雕看盘就是满汴京城都少见，很是体面。
　　
　　一时对大夫人面色都好了许多，在人前夸：“这是我大儿媳张罗的。”
　　
　　宾客们便恭维大夫人孝顺又能干，请来的厨娘全城头一份，是老夫人有福气。
　　
　　老夫人挺直腰背面上舒坦，二夫人却在心里嘀咕骂：“好个偏心婆婆。”
　　
　　上了看盘之后便上糕饼，有菠菜果子馒头和杂色花煎馒头这样带馅的，还有芙蓉饼、金花饼这样将花朵揉进面团的，让人眼花缭乱。
　　
　　正餐更是大开眼界。
　　
　　满山香炒油菜，混合了小茴香、生姜粉、芥末籽、莳萝籽磨成的粉末调料，明明是个素菜，但麻辣鲜香，一口辣的人涕泪直下，可是吃完后却觉得胃口大开。
　　
　　山药泥混合红曲粉做成的粉色桃花，一瓣一枝开满整盘，赏心悦目。
　　
　　

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